
Quelle, "Deutsches Weininstitut, www.deutscheweine.de"
Gebiet:
Das im südlichsten Teil von Rheinland-Pfalz gelegene Weinbaugebiet erstreckt sich mit einer Breite von 6 - 10 km in nord - südlicher Richtung entlang der Bergrücken der Haardt und des Pfälzer Waldes. Es beginnt südlich von Worms und endet bei Schweigen an der Grenze zum Elsass. Das entspricht einer Strecke von ca. 80 km über die "Deutsche Weinstraße".
Historisches:
Als im Jahre 843 in Verdun das Reich Karls des Großen unter seine Nachfolger verteilt wurde, erhielt Ludwig der Deutsche die Pfalz. Zuvor hatten schon die Römer die idealen Bedingungen für den Weinanbau in der Pfalz erkannt. Die Karolinger haben den Weinbau fortgesetzt. Seit dieser Zeit wurde die Rheinpfalz zum "Weinkeller des Heiligen Römischen Reiches deutscher Nation". Hier lebten und starben zu dieser Zeit die Kaiser, von denen acht im Dom zu Speyer ihre letzte gemeinsame Ruhestätte gefunden haben.
Boden:
Die Reben, entlang der deutschen Weinstraße, gedeihen auf den unterschiedlichsten Böden. Die Verwitterungsböden des Buntsandsteins bilden sandige Lehmböden. Weite Teile des Gebietes sind mit Löss überdeckt. Muschelkalk-, Granit- und Schieferinseln haben Lehm-, Ton- und Mergelböden entstehen lassen.
Klima:
Bedingt dadurch, dass die Weinlagen am Gebirgsrand sowie im Wind- und Regenschatten der Haardt und des Pfälzerwaldes liegen, ergibt sich ein sehr gleichmäßiges Klima mit einem milden Winter und mäßig heißen Sommer, verbunden mit geringen Temperaturschwankungen. Schäden durch Spät- und Winterfröste treten selten auf, womit ideale Bedingungen für den Weinabbau gegeben sind.
Sortenspektrum:
Folgende Rebsorten werden auf ca. 23.500 ha angebaut:
| Riesling |
21%
|
| Müller-Thurgau |
19%
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| Kerner |
10%
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| Silvaner |
4%
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| Scheurebe |
5%
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| Morio-Muskat |
3%
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| Weißer Burgunder |
2%
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| Blauer Portugieser |
10%
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| Dornfelder |
5%
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| Blauer Spätburgunder |
3%
|
| Sonstige |
18%
|
Weincharakter:
Die günstige Witterung und sehr gute Bodenverhältnisse verleihen dem Pfalzwein Fülle und Kraft, edle Reife und Ausgeglichenheit in Süße und Säure. Für jeden Geschmack lässt sich hier etwas finden. Der eine liebt den fruchtigen Silvaner oder den rassigen Riesling, der andere den würzigen Gewürztraminer oder den vollmundigen Ruländer. Auch die Rotweine, wie der feinfruchtige Portugieser, der kräftige Spätburgunder oder der füllige Dornfelder, haben viele Liebhaber.
Bereiche:
Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße:
von Bockenheim (westlich von Worms) nach Süden bis Neustadt.
Südliche Weinstraße:
von Maikammer bis Schweigen.
Spitzenlagen (Auswahl):
Laumersheimer Mandelberg, Großkarlbacher Burgweg, Mußbacher Eselshaut, Haardter Bürgergarten, Haardter Herrenletten, Gimmeldinger Mandelgarten, Gimmeldinger Schlössel, Kallstadter Saumagen, Kallstadter Steinacker, Forster Ungeheuer, Forster Jesuitengarten, Deidesheimer Kalkofen
Spitzenerzeuger (Auswahl):
Knipser, Koehler-Ruprecht, Müller-Catoir, Reichsrat von Buhl, Christmann, Mosbacher, Rebholz, Bergdolt, Siegrist, Bassermann-Jordan